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冰箱的正确使用与保养:

(1)冰箱在搬运、放置过程中倾斜角不要超过45度。

(2)冰箱应选择远离热源、避免阳光直射、通风较好、较干燥的地方放置。

(3)适当调整底角螺钉或衬垫,使冰箱保持水平,使其噪声最低。

(4)应使用单独的单相带接地的插座。插线必须接地,使用中冰箱的金属部件...

(5)新购置的冰箱在使用一段时间后,就应进行内部清洗,否则会给食物带来不良影响(用温水、少许洗涤剂洗后,用清水擦净)。应经常清洗、清扫压缩机、冷凝器,以保  证良好的换热效果以及节能效果。清洗时,应取下电源插头。

(6)应经常保持冷藏室冷凝水排出口的通畅。

(7)冰箱内严禁存放易燃、易爆、强酸、强碱类物品。

(8)不是自动除霜的冰箱,要定期除霜,这可保持良好的制冷效果、达到省电的目的。

 

节电的一些经验:

冰箱应远离热源;压缩机要保持通风良好;正确选择温控器位置;

食物温度高于室温时应先冷却到室温再放进去;

食物宜用塑料袋包好或盖好,以防水分散失、结霜;

尽量减少开门次数与缩短开门的时间;在冷冻室一次放入新鲜食品,不要超过规定的数量;

停电时尽量不开门、少开门;

可在冷藏室融化冷冻食物。

 

电冰箱搬运及放置注意事项:

(1)搬运时,应抬底部,不能抓住门手把或箱门施力,更不能在地面上拖拉

(2)箱体最大倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放,否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路,影响制冷,而且易造成压缩机脱簧。

(3)运输过程中,要防止磕碰和剧烈震动,要防止雨淋水浸。

(4)应安放在远离热源,置于通风干燥的场所,避免阳光直射。

(5)电冰箱顶面应留有至少30CM高度的空间,背面和两侧面应留有至少10CM的空间,以利散热。

(6)应安放在平坦坚实的地面上,并使压缩机保持水平。这不仅出于安全的需要,而且可使压缩机平稳工作,减少震动和噪音。如地面不平可调整调节脚使冰箱水平

(7)不应安放在易燃,易爆和有腐蚀性物品的环境中。同时内部也不要放置这类物品。

(8)冰箱上部不要放置重物,以防因门的开关使物体跌落,使家人受伤。

 

电冰箱保养清洁注意的事项:

(1)应定期对冰箱进行清洁(每年至少2次)。清洁冰箱时先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。

(2)为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件,请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冰箱。

(3)箱内附件肮脏积垢时,应折下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。

(4)清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在正确位置。

(5)冰箱长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。

 

电冰箱产生异味的原因及消除: 

电冰箱、冰柜使用一段时间后,箱内容易产生异味。

这主要是因为储存食物的残杂和残液长时间留在箱内,发生腐败变质,蛋白质分解发霉造成的,尤其是存放鱼,虾等海产品更容易发生难闻的气味。  

 

防止产生异味的方法有:

(1)食品装袋储存,特别是水果和蔬菜等,应先用水洗净,晾干,装入清洁的保鲜袋中,再放入冷藏室内搁架上或果菜盒内进行储藏。

(2)能冷冻储藏的要冷冻储藏。对需要在电冰箱中存放较长时间可以长期冷冻的食品,如肉,鱼和虾等食品,放入冷冻室储藏,不要放入冷藏室内以防变质。

(3)储藏带有内脏的食品,如鸡,鸭和鱼类等,必须先把内脏除去,以免内脏腐烂变质而污染其它食品,发生异味。

(4)生熟食品要分开储藏,熟肉,香肠,火腿等熟食一定要用保鲜袋包扎好,放在专用的熟食搁架上,与生食及有强烈气味的食品分开,以免和熟食污染。

(5)定期清洗冰箱,在使用过程中,要定期用中性洗洁剂和电冰箱除臭剂对箱内进行清洗,为防止箱内产生异味,也可用活性碳,等除臭。产生异味主要来自冷藏室,冷冻室除霜化冻时有时也会产生异味。对冷藏室发出的异味,可直接放入除味剂或电子除臭器等消除。也可以停机对冷藏室进行彻底清洗。对冷冻室中的异味,要切断电源,打开箱门,除霜并清洗干净后,用除味剂或电子除臭器清除。如果没有除味剂等,可将电冰箱内胆及附件擦洗干净后,放入半杯白酒(最好是碘酒),关上箱门,不通电源,经24h后,既可将异味消除。

 

电冰箱使用中不宜随意拔插电源插座原因:

(1)电冰箱在正常使用中,冰箱内温度低于一定值,温控器就自动切断电源,这时制冷剂的高低压力已经平衡,相对负载压缩机来说是较小的,电机容易正常启动。

(2)如果强制切断电源,在制冷剂有相当高的压强原情况下又立即接通电源,高压强造成电机负载过大,起动电流是正常值的8~10倍以上,这样就容易因电流过大而使电机烧毁。

(3)当必须断电时,也应该经过3分钟以后(等到制冷系统的高低压达到平衡后),再重新接上电源。

 

不宜放进冰箱保存的食物和物品:

西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象表面有黑斑、煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。

香  蕉:如将香蕉旋转在12℃以下的地方贮存,会便香蕉发黑腐烂。

鲜荔枝:如将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,即会使之表皮变黑、果肉变味。

火  腿:如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味极易腐败。

巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。

药品和疫苗:家用电冰箱、冰柜不能储存药品和疫苗,由于药品和疫苗的存放对温度要求较严格,家用电冰箱受环境温度和存放食品的多少的影响,箱内温度波动有时较大,不能满足对药品存放的温度要求。

 

食品放冰箱能放多久:

鲜蛋:冷藏30~60天                       熟蛋:冷藏6~7天  

牛奶:冷藏5~6天                         酸奶:冷藏7~10天  

鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天     梨:冷藏1~2天                       

牛肉:冷藏1~2天冷冻90天            肉排:冷藏2~3天,冷冻270天        

香肠:冷藏9天,冷冻60天             鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天         

罐头食品:未开罐冷藏360天              花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天      

咖啡:已开罐冷藏14天                      苹果:冷藏7~12天                    

柑桔:冷藏7天                                熟西红柿:冷藏12天     

菠菜:冷藏3~5天                            胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天